Zitronahappo Monohydraatti on luonnollinen orgaaninen happo, joka esiintyy valkoisina kiteinä. Kemiallisella kaavalla C₆H₈O₇ · H₂O ja molekyylipainolla 210,14 g/mol se on monipuolisesti käytettävä aine, joka on osoittautunut tehokkaaksi useissa teollisissa ja kaupallisissa sovelluksissa. Zitronahappo Monohydraatti, joka tunnetaan myös nimellä Citronensäure Monohydrat, on E330-luokituksen mukainen ja täyttää siten korkeimmat laatuvaatimukset.
Kemialliset ja tunnistustiedot:
CAS-numero: 5949-29-1
EINECS-numero: 201-069-1
Zitronahappo Monohydraatin puhtaus on vähintään 99,5 %, mikä vahvistaa tämän tuotteen erinomaisen laadun. Sitä käytetään yleisesti elintarvike-, juoma-, kosmetiikka- ja lääketeollisuudessa, erityisesti happamuuden säätelijänä, säilöntäaineena, pH-säätelijänä ja kompleksin muodostajana.
Erityismääritykset:
Oksalaatit (kuivauksen jälkeen): ≤ 100 ppm
Arseeni: ≤ 1 ppm
Eloksooni (Hg): ≤ 1 ppm
Lyijy (Pb): ≤ 0,5 ppm
Vesipitoisuus: ≤ 8,8 %
Rikkihappo (kalcinoinnin jälkeen 800°C:ssa): ≤ 0,05 %
Nämä tiukat spesifikaatiot takaavat minimaalisen saastumisen ja tekevät Zitronahappo Monohydraatista luotettavan tuotteen teollisiin ja kaupallisiin prosesseihin. Aine on erityisen kysytty elintarviketeollisuudessa tuotteiden stabiloimiseksi sekä kemiassa osana puhdistus- ja hoitotuotteita.
L-Tryptofaani edistää rentouttavaa unta ja lisää päivittäistä energiaa. L-Tryptofaanilla on kyky muuttua kehossa serotoniiniksi. Tämä toimii lähtöaineena unta edistävälle hormonille melatoniinille. Tryptofaania on muun muassa Saksassa hyväksytty lääkkeeksi unihäiriöiden hoitoon. L-Tryptofaani on reseptivapaa lääke, ja suositeltu annos on 500 mg.
D-Panthenoli tai Dexpanthenoli on B-vitamiinin esiaste ja pantoteenihapon kuuluva alkoholi. Viskositeetti on keltainen tai kirkas tuote, joka tuotetaan synteettisesti. Se on herkkä korkeille lämpötiloille ja tulisi käsitellä pH-arvolla neljästä kuuteen. D-Panthenoli liukenee helposti veteen ja etanoliin, mutta ei liukene rasvoihin ja öljyihin. Ihmisen keho muuntaa D-Panthenolin B5-vitamiiniksi.
CAS-numero: 81-13-0
EINECS: 201-327-3
Kestävyys: 2 vuotta
Säilytys: tulisi säilyttää viileässä, kuivassa ja valolta suojatussa paikassa alkuperäispakkauksessa.